Singapore Sling, ferahlatıcı ve meyveli olduğu bilinen klasik bir cin kokteylidir - ancak resmi tarifi tartışma konusudur. Orijinal Singapore Sling hakkında kesin olarak bildiğimiz birkaç şey var: Birincisi, 1900'lerin başında Singapur'daki Raffles Hotel'deki Long Bar'da yaratıldığı; ikincisi, cin bazlı olması; ve üçüncüsü, oldukça pembe bir renge sahip olması.
Singapur Sapanı için iki ana tarif var. İlki, orijinal tarifin cin, vişne likörü (kiraz likörü de denir), Cointreau likörü, Bénédictine, ananas suyu, limon suyu, nar şurubu ve bitterlerin bir kombinasyonunu gerektirdiğini iddia eden Raffles Hotel'den geliyor. Singapur Sapanı için başka bir tarif Harry Craddock'tan geliyor. Savoy Kokteyl Kitabı ve sadece cin, vişne brendi, limon suyu ve soda ister. Kendi Singapur Sapanlarınızı yaparken, birkaç farklı varyasyon deneyin ve en sevdiğiniz kombinasyonu bulun.
iyi bir cinayet gizemi nasıl yazılır
Bölüme Atla
- Klasik Singapur Sapan Tarifi
- Lynnette Marrero ve Ryan Chetiyawardana'nın MasterClass'ı Hakkında Daha Fazla Bilgi Edinin
Klasik Singapur Sapan Tarifi
e-posta tarifi0 Derecelendirme| Şimdi oyla
yapar
1 kokteylHazırlık zamanı
5 dakikaToplam zaman
5 dakikaMalzemeler
- 1 ½ ons cin (tercihen kuru cin)
- ½ ons vişne brendi veya vişne
- ¼ ons Cointreau
- ¼ ons Benediktin
- 4 ons taze ananas suyu (tercihen taze ananas suyu)
- ½ ons limon suyu (tercihen taze limon suyu)
- ⅓ ons grenadin
- 1 çizgi Angostura bitterleri
- Buz küpleri
- İsteğe bağlı: Garnitür için bir dilim ananas veya maraschino kirazı
- Tüm malzemeleri (garnitürler hariç) bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirin.
- Soğuyana kadar çalkalayın.
- Taze buzla doldurulmuş soğutulmuş uzun bir bardağa (bir Kasırga bardağı, yüksek top bardağı veya Collins bardağı gibi) süzün. İsterseniz ananas veya vişne ile süsleyin. Soğuk servis yapın.
Ödüllü barmenlerden miksoloji hakkında daha fazla bilgi edinin. MasterClass Yıllık Üyeliği ile damak tadınızı geliştirin, ruhların dünyasını keşfedin ve bir sonraki toplantınız için mükemmel kokteyli sallayın.