Balkabagi veya spagetti balkabağına bir alternatif arıyorsanız, chayote salatalara, tatlılara ve tuzlu yemeklere dahil etmek için harika bir seçenektir.
En PopülerimizEn iyisinden öğrenin
100'den fazla sınıfla yeni beceriler kazanabilir ve potansiyelinizi ortaya çıkarabilirsiniz. Gordon Ramsaypişirme ben Annie LeibovitzFotoğrafçılık harun sorkinsenaristlik Anna WintourYaratıcılık ve Liderlik cansız5Elektronik Müzik Prodüksiyonu Bobbi kahverengiMakyaj Hans ZimmerFilm Puanlaması Neil GaimanHikaye Anlatma Sanatı Daniel NegreanuPoker Harun FranklinTeksas Tarzı Barbekü puslu CopelandTeknik Bale Thomas KellerPişirme Teknikleri I: Sebzeler, Makarnalar ve YumurtalarBaşlamakBölüme Atla
- Chayote Squash Nedir?
- Chayote Squash Tadı Nasıldır?
- Chayote Squash Kullanmanın 6 Yolu
- Yemek Pişirme Hakkında Daha Fazla Bilgi Edinmek İster misiniz?
Chayote Squash Nedir?
Chayote ( Başarı için Sechium ), aynı zamanda mirliton kabağı olarak da bilinen, kabak ailesinden sıcak mevsim çok yıllık bir meyvedir. Açık yeşil kabuğu ve armut şekli nedeniyle chayote, sebze armudu olarak da bilinir. Meksika'ya özgü olan yenilebilir bitki, en iyi tropikal veya sıcak iklimlerde yetişir ve Latin Amerika ve Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olarak yetiştirilir. Yeşil kabak botanik olarak bir meyve olarak kategorize edilirken, çoğunlukla tuzlu yemeklerde sebze olarak hazırlanır. Chayote squash'ın kabuğu, çiçekleri ve kökleri de dahil olmak üzere her parçası yenilebilir ve kilerinize çok yönlü bir katkı sağlar. Gevrek kabak iyi bir lif, C vitamini, potasyum, B-6 vitamini, amino asitler ve antioksidanlar kaynağıdır.
Chayote Squash Tadı Nasıldır?
Olgun chayote squash, Ermeni salatalık ve kabak arasında bir haç olan hafif bir tada sahiptir. Yeşil kabak, beyaz, gevrek eti, hafif elma aroması ve hafif tatlı tadı ile jicama'ya benzer bir dokuya sahiptir.
Chayote Squash Kullanmanın 6 Yolu
Chayote squash, pişirebileceğiniz veya çiğ yiyebileceğiniz çok yönlü bir su kabağıdır.
- Salatalara ve salatalara ekleyin . Herhangi bir salataya veya lahana salatasına çiğ chayote kibrit çöpü eklenmesi, hoş bir dokusal öğe ve hafif, ferahlatıcı bir lezzet katar. Çiğ chayote'u çiğnemeyi kolaylaştırmak için önceden soyun.
- Turşu . Sirke, baharat, soğan ve şeker karışımını kaynatın. lezzetli tuzlu su . Malzemeler başarılı bir şekilde birleştiğinde, alevi kapatın ve birkaç çubuk chayote ekleyin. Kombinasyonu bir kavanoza dökün ve soğuması için buzdolabına koyun, chayote turşusunu ve marine etmesine izin verin.
- Erişte haline getirin . Kabak eriştelerine bir alternatif arıyorsanız, chayote'u mükemmel emici erişte haline getirebilirsiniz. Sağlıklı bir öğle yemeği veya garnitür için chayote eriştelerini seçtiğiniz baharatlar veya soslarla soteleyin.
- Bir çorbaya püre haline getirin . Soğan, sarımsak ve tavuk bulyon gibi malzemelerle chayote kabağını pişirin ve hızlı ve kolay bir çorba için karışımı birlikte püre haline getirin.
- Lezzetli bir muamele için pişirin . Chayote'u kesin ve çekirdeklerini çıkarın, ardından et ve sebze karışımıyla doldurun. Üstüne parmesan peyniri ve bir çiseleyen zeytinyağı gezdirin, ardından kabak lezzetli, yapışkan bir tek kap yemek için yumuşayana kadar fırında pişirin.
- Tatlıya çevir . Chayote, tatlı ve tuzlu yemeklerde kullanabileceğiniz çok yönlü bir malzemedir. üzerinde bir bükülme için Elmalı turta , chayote'unuzu soyun ve dilimleyin. Kabağı tarçın, limon ve tercih ettiğiniz bir tatlandırıcı ile baharatlayın. Chayote'unuz hazır olduğunda, fırında pişirin. kabuk klasik bir tatlının eğlenceli bir versiyonu için.
Yemek Pişirme Hakkında Daha Fazla Bilgi Edinmek İster misiniz?
ile daha iyi bir şef olun MasterClass Yıllık Üyeliği . Chef Thomas Keller, Gabriela Cámara, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters ve daha fazlası dahil olmak üzere mutfak ustaları tarafından verilen özel video derslerine erişim kazanın.
