Ev bahçenizi desteklemek için serin hava sebzeleri arıyorsanız, lahana ( Brassica oleracea ) harika bir seçim. Yeşil lahanadan savoy'a, bu cole mahsulü (karnabahar ve lahana ile ilgili) hem yeni başlayan bahçıvanlar hem de uzmanlar için harikadır - sadece hafif donlara ve soğuk havaya dayanmakla kalmaz, sağlıklıdır, büyümesi kolaydır ve her şeyde kullanılır. Asya mutfağından lahana turşusuna, lahana salatasından balık tacolarına.
Bölüme Atla
- Lahana Ne Zaman Ekilir
- Lahana Nasıl Ekilir
- Lahana Bakımı Nasıl Yapılır?
- Lahana Nasıl Hasat Edilir
- Daha fazla bilgi edin
- Ron Finley'nin MasterClass'ı Hakkında Daha Fazla Bilgi Edinin
Topluluk aktivisti ve kendi kendini yetiştirmiş bahçıvan Ron Finley size herhangi bir alanda nasıl bahçe yapacağınızı, bitkilerinizi nasıl besleyeceğinizi ve kendi yemeğinizi nasıl yetiştireceğinizi gösteriyor.
Daha fazla bilgi edin
Lahana Ne Zaman Ekilir
Soğuk mevsim mahsulü olarak lahana, en iyi 45 derece ile 75 derece Fahrenheit arasındaki sıcaklıklarda büyür (ilkbahar ve sonbaharda Amerika Birleşik Devletleri'nin çoğu bölgesinde).
bir haiku şiirinde kaç hece vardır
Çoğu bahçıvan, en iyi hava penceresi için erken ilkbaharda veya yaz sonunda lahana eker. Bitkilerinizin büyüme mevsimi boyunca uygun sıcaklığa (hasat ne kadar zaman alacağına) sahip olmasını sağlamak için bölgenizdeki hava durumuna göre lahana çeşitleri ekin.
Lahana Nasıl Ekilir
Lahana en iyi, genç bitkilerin ılıman koşullarda, solucan, lahana solucanı ve kuş gibi zararlılardan uzakta büyümek için zamana sahip olduğu iç mekanlarda başlatılır.
- toprağı hazırla . Lahana toprağı için en önemli şey, onları iyi sulu tutmak için nemi tutabilmesidir. En iyi sonuçlar için, yaşlı gübre veya kompost gibi organik madde oranı yüksek topraklar hazırlayın. 6,5 ile 6,8 arasında bir toprak pH'ı, clubroot gibi hastalıklardan kaçınmaya yardımcı olmak için en iyisi olacaktır. Lahana, tohumları iç mekanda başlattığınızda en iyisini yaptığından, ekim için saksı veya iç mekan fideliklerinin yanı sıra dış mekan sebze bahçesi yatağı hazırladığınızdan emin olun.
- tohumları ek . Lahana tohumları, saksılara veya iç mekan fideliklerine yarım inç derinliğe, yalnızca yaklaşık bir inç aralıklarla ekilmelidir (naklide daha sonra bitkileri incelteceksiniz).
- Su . Lahana tohumlarını ektikten sonra iyice sulayın. Büyüdükçe toprağı nemli tutun (ancak çok ıslak değil).
- nakli . Dört ila altı hafta içinde lahana fidelerinin dört veya beş yaprağı olmalıdır. Şimdi onları bahçeye, tercihen tam güneş veya kısmi gölge olan ve sıcaklığı 45 ila 75 derece arasında tutan bir yere nakletme zamanı. Her fideyi, bitkiyi köklerine kadar gömerek hazırlanmış yatağınıza dikin. Her bitki yaklaşık on sekiz inç aralıklarla yerleştirilmelidir ve her sıra aralarında en az yirmi dört inç boşluk olmalıdır. Organik malç, toprağın üstünde harika bir seçimdir - nemi korumaya ve toprağı serin tutmaya yardımcı olur.
Lahana Bakımı Nasıl Yapılır?
Lahana belirli bir bitki değildir, bu yüzden onu mutlu etmek için bazı temel bakım ipuçlarını izlemeniz yeterlidir:
burç ay anlamı
- bol su ver . Sığ kök sistemlerine sahip oldukları için, lahana, diğer yaygın evde yetiştirilen sebzelerden daha tutarlı toprak nemine ihtiyaç duyar, bu nedenle toprağı nemli tuttuğunuzdan emin olun. Sulamayı tutarlı tutmazsanız, lahana başları bölünebilir; bu, köklerinin suyu çok hızlı emmesi (genellikle kuraklıktan sonra şiddetli yağmur sırasında) gibi benzersiz bir sorundur ve lahana başının ayrılmasına neden olur. Bölünmeyle mücadele etmek için, sulama programınızı tutarlı tutun ve hatta bitkiler olgunluğa ulaştığında sulamayı biraz azaltmayı düşünün. Malç, toprağı nemli tutmanın başka bir harika yoludur.
- sakin ol . Lahana yetiştirmenin püf noktası, onu doğru sıcaklıkta tutmaktır - çok soğuk ve ölür, çok sıcak olur ve cıvatalanır (uzun bir çiçek sapı üretir) ve tadı acıdır. Bahçeniz gece çok üşüyorsa bitkileri sıra örtüleri ile koruyun; Lahananız çok fazla sıcak hava görüyor ve sürtünüyorsa, güneşi yapraklardan uzak tutmak için bir gölgelik örtün.
- Zararlılara dikkat edin . Lahana, yaprak bitleri, lahana güveleri, kök kurtçukları ve lahana ilmek yapıcıları dahil olmak üzere çok çeşitli zararlılara karşı savunmasız olabilir. Lahananızın yanına bariyer bitki olarak biberiye veya adaçayı gibi aromatik bitkiler ekerseniz, birçok haşere zararlısı caydırılabilir.
- Besin içerdiğinden emin olun . Lahana bitkileri ağır bir besleyicidir, yani bol miktarda besin içeren verimli topraklarda en iyisini yaparlar. En iyi sonuçlar için, her iki veya üç haftada bir balık emülsiyonu ile gübreleyin veya ekim sırasında yavaş salınan bir organik gübre serpin.
Usta sınıfı
Sizin için Önerilen
Dünyanın en büyük beyinleri tarafından verilen çevrimiçi dersler. Bu kategorilerdeki bilginizi genişletin.
Ron Finleybahçıvanlığı öğretir
Daha Fazla Bilgi Edinin
Yemek yapmayı öğretir I
Daha Fazla Bilgi Edinin Dr. Jane GoodallKorumayı Öğretir
Daha Fazla Bilgi Edinin Wolfgang PuckYemek yapmayı öğretir
Daha fazla bilgi edinLahana Nasıl Hasat Edilir
Profesyonel gibi düşünün
Topluluk aktivisti ve kendi kendini yetiştirmiş bahçıvan Ron Finley size herhangi bir alanda nasıl bahçe yapacağınızı, bitkilerinizi nasıl besleyeceğinizi ve kendi yemeğinizi nasıl yetiştireceğinizi gösteriyor.
Sınıfı GörüntüleLahana başları büyük ve sağlam olduğunda, hasat zamanıdır - bu, lahana çeşidine bağlı olarak ekimden iki ila beş ay sonra gelebilir. Lahana hasadı basit bir işlemdir:
- Geniş dış yaprakları lahananın başından yayın . Hasat için, başı alıp dış yaprakları bırakacaksınız, bu yüzden yapraklar ve baş arasındaki ayrım noktasını bulun.
- Kafayı ortasından kesin . Büyük bir bıçak kullanarak, lahananın başını bitkinin geri kalanından ayırın. Solmayı önlemek için kafayı hemen serin bir yere koyun.
- Tüm bitkiyi yerden çıkarın . Başı topladıktan sonra bitkinin geri kalanını yukarı çekin ve atın. Ancak, erken hasat yapıyorsanız ve lahana çeşidi hızlı büyüyorsa, bitkinin başka bir lahana başı üretmek için yeterli zamanı olabilir; çıkarmadan önce bölgenizin büyüme süresini düşünün.
Lahana buzdolabında iki aya kadar dayanabilir. Saklarken, dış lahana yapraklarını kafadan çıkarmayın, yumuşak çekirdeği korumak için kafayı bütün olarak saklayın.
edm müziğini nasıl yapıyorsun
Daha fazla bilgi edin
Kendini 'Gangster Gardener' olarak tanımlayan Ron Finley ile kendi yemeğini yetiştir. MasterClass Yıllık Üyeliğini alın ve taze otlar ve sebzeler yetiştirmeyi, ev bitkilerinizi canlı tutmayı ve topluluğunuzu - ve dünyayı - daha iyi bir yer yapmak için kompost kullanmayı öğrenin.
