Ana Ev Ve Yaşam Tarzı Ev Bahçenizde Kale Nasıl Yetiştirilir

Ev Bahçenizde Kale Nasıl Yetiştirilir

Yarın Için Burçun

Lahana dikmek ve bakımı, acemi bahçıvanlar için bile basit ve kolay bir işlemdir. Kale, lahana ve pazı ile birlikte lahana ailesinin bir üyesidir. Diğer yapraklı yeşillikler gibi, lahana da birçok iklimde gelişebilen dayanıklı ve dayanıklı bir bitkidir.



Bölüme Atla


Ron Finley Bahçıvanlığı Öğretiyor Ron Finley Bahçıvanlığı Öğretiyor

Topluluk aktivisti ve kendi kendini yetiştirmiş bahçıvan Ron Finley size herhangi bir alanda nasıl bahçe yapacağınızı, bitkilerinizi nasıl besleyeceğinizi ve kendi yemeğinizi nasıl yetiştireceğinizi gösteriyor.



Daha fazla bilgi edin

Kale Nasıl Ekilir

Lahanayı doğrudan toprağa ekebilir veya tohumların içeride çimlenmesine izin verebilir ve lahana fideleri olgunlaştıktan sonra bunları dışarıya nakledebilirsiniz. Lahana tohumlarını iç mekanda başlatırken, mevsimin son donundan yaklaşık altı hafta önce ekin; tohumları bir tohum tepsisindeki yarım inç nemli toprağa gömün ve filizlenmelerini bekleyin. Yaklaşık iki hafta sonra bahçenize nakledilmeye hazır olacaklar. Tohumu yönlendirmek için tohumları, tohumlar arasında 10 inç boşluk olacak şekilde yaklaşık yarım inç toprağın altına ekin. Kale tohumları, toprak sıcaklığı 45 ° F'nin üzerinde olduğu sürece filizlenecektir.

Kale Yetiştirmek ve Bakımı için 5 İpucu

Birçok çeşit lahana bitkisi vardır ( Brassica oleracea ) Kırmızı Rus, Lacinato ve Hannover Salatası dahil. Farklı lahana çeşitlerinin bakımı söz konusu olduğunda, temel kurallar aynıdır.

  1. Mevsim : Kale bir bienaldir, yani tam yaşam döngüsünü tamamlaması genellikle iki büyüme mevsimi alır. Bununla birlikte, çoğu bahçıvan, yıllık olarak lahana yetiştirmeyi ve ilk sezondan sonra lahana bitkilerini tamamen hasat etmeyi seçer. Kale, soğuk havalarda hayatta kalabilir ve hafif bir don, lahana yapraklarını tatlandırır. Yazın ortasındaki sıcak hava, lahanayı acılaştıracak. Kale, soğuk bir çerçeveyle korunmadığı sürece aşırı soğuk hava veya karda hayatta kalamaz. Kale yetiştirmek için ideal sıcaklık aralığı 65 ila 75 ° F arasındadır. Kale, çoğu iklimde erken ilkbahardan yaz başlarına kadar büyür.
  2. Işık : Kale bitkileri tam güneşe veya kısmi gölgeye dayanabilir. Bir lahana bitkisinin ihtiyaç duyduğu güneş ışığı miktarı biraz sıcaklığa bağlıdır. Hava sıcak ve nem düşükse kısmi gölge idealdir. Sıcaklıklar ılımansa, lahana bitkileri kesintisiz güneş ışığında iyi çalışır.
  3. Toprak : Kale bitkileri zengin, asitli topraklarda gelişir. Toprak sıcaklığını düşük tutmak için malç kullanın. Büyüme mevsimi boyunca periyodik olarak toprağınıza kompost veya başka bir organik madde formu ekleyin.
  4. Su : Lahana bitkilerinize bol su verdiğinizden emin olun. Yüksek toprak nemi tatlı, yumuşak yapraklara yol açar. Lahana yetiştiriyorsanız malçlama yararlıdır özellikle sıcak ve kuru bir iklimde - toprağın nemi tutmasına yardımcı olur.
  5. zararlılar : Her çeşitten zararlılar lahana bitkilerinizi avlayabilir yaprak bitleri, pire böcekleri ve lahana solucanları dahil. Lahananızı zararlılardan korumak için sıra örtüleri kullanın ve yapraklardaki solucanları elle toplayın. Genellikle yaprak biti istilasına işaret eden siyah noktalar aramak için lahananızı düzenli olarak kontrol edin. Adaçayı, pire böceklerini uzaklaştırdığı için lahana için ideal bir yardımcı bitkidir.
Ron Finley Bahçıvanlığı Öğretiyor Gordon Ramsay Yemek Yapmayı Öğretiyor Ben Dr. Jane Goodall Korumayı Öğretiyor Wolfgang Puck Yemek Yapmayı Öğretiyor

Kale Hasat Nasıl

Lahananın tamamen olgunlaşması genellikle ekim tarihinden itibaren iki ay sürer, ancak bir bitki olgunlaşmadan önce genç yaprakları hasat edebilirsiniz. Bitkinin dışından daha büyük yapraklar toplayın ve merkezden daha küçük yaprakların büyümesine izin verin. Aynı bitkiden lahana yapraklarını birden çok kez hasat edebilirsiniz. Nemi korumak için hasat edilen lahana yapraklarını ağzı açık bir plastik torbada saklayın. Bir kez hasat edildiğinde, lahana yaprakları buzdolabında bir veya iki hafta taze kalacaktır.



Daha fazla bilgi edin

Kendini 'Gangster Gardener' olarak tanımlayan Ron Finley ile kendi yemeğini yetiştir. MasterClass Yıllık Üyeliğini alın ve taze otlar ve sebzeler yetiştirmeyi, ev bitkilerinizi canlı tutmayı ve topluluğunuzu - ve dünyayı - daha iyi bir yer yapmak için kompost kullanmayı öğrenin.


Kalori Hesap Makinesi