Ana Ev Ve Yaşam Tarzı Mor Tatlı Patates Nasıl Yetiştirilir: Kendin Yap Patates Fişleri İçin İpuçları

Mor Tatlı Patates Nasıl Yetiştirilir: Kendin Yap Patates Fişleri İçin İpuçları

Yarın Için Burçun

Mor tatlı patatesler, lif ve lezzet bakımından yüksek, canlı, antioksidan bakımından zengin sebzelerdir. Orta ve Güney Amerika'da ortaya çıkan mor tatlı patates bitkisi, sonunda 1600'lerde Japonya'ya geldi ve ülkenin her yerinde yaygın olarak yetiştirilen bir sebze haline geldi.



Bölüme Atla


Ron Finley Bahçıvanlığı Öğretiyor Ron Finley Bahçıvanlığı Öğretiyor

Topluluk aktivisti ve kendi kendini yetiştirmiş bahçıvan Ron Finley size herhangi bir alanda nasıl bahçe yapacağınızı, bitkilerinizi nasıl besleyeceğinizi ve kendi yemeğinizi nasıl yetiştireceğinizi gösteriyor.



Daha fazla bilgi edin

Mor Tatlı Patates Nedir?

Mor tatlı patates ( Ipomo ve patates ), aynı zamanda Okinawa tatlı patatesi, Hawaii tatlı patatesi veya Japon yam olarak da bilinir, beyaz tatlı patatese benzer, ancak canlı, koyu mor eti olan bir kök sebzedir. Tatlı patatesin mor rengi, toprakta mor havuç ve kirazlara derin, tüylü tonlarını veren aynı element olan antosiyaninlerden gelir.

Mor tatlı patates birkaç farklı çeşitte gelir: Charleston, Murasaki ve Okinawan. Her çeşit mor tatlı patatesi kaynatma, fırınlama, ezme, kavurma ve kızartma gibi çeşitli yöntemlerle hazırlayabilirsiniz.

DIY Patates Slip Nasıl Yapılır

Beyaz patates ve tatlı patates gibi kök sebzeler tohumdan değil patates parçalarından yetiştirilir. Mor tatlı patates fişleri, doğrudan sebze bahçenize ekebileceğiniz patates asmasının köklü çelikleridir.



Kendin yap fişleri için yerel bakkal veya çiftçi pazarında mor tatlı patates (organik en iyisi) bulun. Taze tatlı patatesin yarısını kesin ve parçalarını patatesin yarısı sudan çıkacak şekilde suya batırın (kürdan ile yerinde tutabilirsiniz). Yeşil yapraklı parçalar filizlenmeye başlayana kadar patates parçalarını sıcak bir yerde tutun. Ardından, filizleri bükün ve üst yapraklar suyun üzerinde asılı kalacak şekilde alt kısımlarını suya batırın. Sonunda kökler oluşacak ve bir inç uzunluğa ulaştıklarında tatlı patatesleriniz ekime hazır olacak.

Ron Finley Bahçıvanlığı Öğretiyor Gordon Ramsay Yemek Yapmayı Öğretiyor Ben Dr. Jane Goodall Korumayı Öğretiyor Wolfgang Puck Yemek Yapmayı Öğretiyor

Mor Tatlı Patates Nasıl Ekilir

Mor tatlı patates dikmek, uzun bir büyüme mevsimi (yaklaşık 120 gün) ve tutarlı, sıcak hava gerektirdiğinden zor olabilir. Kendi mor tatlı patateslerinizi yetiştirmek için aşağıdaki adımlara göz atın:

  1. Bir site seçin . Tatlı patateslerin günde en az altı saat tam güneşe ihtiyacı vardır. Kısmi gölgede hala büyüyebilirken, mahsul doğrudan güneş ışığı ile daha iyi gelişecektir. Günde en az altı saat güneş ışığı alan bir ekim alanı seçin.
  2. Dikim deliklerinizi kazın . Don tehlikesi geçtikten ve toprak sıcaklığınız 50 derece Fahrenheit'in üzerine çıktığında tatlı patates yetiştirebilirsiniz. Tatlı patatesleri tepeli sıralara, seddelere veya yükseltilmiş yataklara dikin. Yaklaşık beş ila sekiz inç derinliğinde ve üç ila dört inç genişliğinde dikim delikleri ile höyük sıralarınızı oluşturun.
  3. Bitki . Tatlı patates dilimlerini kökleri aşağı bakacak şekilde gevşek, iyi drene edilmiş toprağa gömün ve filizlenmiş yapraklı kısmı yerden yukarıda tutun. Dikim deliğini toprakla doldurun ve hava ceplerini çıkarmak için elinizle hafifçe sıkın.
  4. Su . Dikimin ilk haftasında, kiri iyice emmek için höyüklerinizi sulayın (ancak toprağı aşındıracak kadar fazla sulamayın). İlk haftadan sonra, iki günde bir sulayın, yavaş yavaş haftada bir sulamayı azaltın.

Usta sınıfı

Sizin için Önerilen

Dünyanın en büyük beyinleri tarafından verilen çevrimiçi dersler. Bu kategorilerdeki bilginizi genişletin.



Ron Finley

bahçıvanlığı öğretir

Daha Fazla Bilgi Edinin

Yemek yapmayı öğretir I

Daha Fazla Bilgi Edinin Dr. Jane Goodall

Korumayı Öğretir

Daha Fazla Bilgi Edinin Wolfgang Puck

Yemek yapmayı öğretir

Daha fazla bilgi edin

Mor Tatlı Patates Bakımı Nasıl Yapılır?

Mor tatlı patatesler, sulama ve haşere kontrolü dışında çok az bakım gerektirir. Patatesleriniz muhtemelen gübreye ihtiyaç duymaz, ancak toprağınızı işlemeniz gerekiyorsa, düşük azotlu bir gübre kullanın. Toprakta çok fazla azot bulunması, yumru köklerin kendisinden ziyade patates asmalarının büyümesine neden olur.

Geyikler, tatlı patates asmalarının büyük hayranlarıdır, bu nedenle bu yaratıkların mahsulünüzde atıştırmalarını önlemek için ağ veya tel kafesler kullanın.

Mor Tatlı Patates Nasıl Hasat Edilir

Daha sıcak iklimlerde, mor tatlı patateslerin ne zaman hasat etmeye hazır olduğunu söylemek daha kolaydır çünkü asmaları sararır ve ölür. Daha serin bir iklimde yaşıyorsanız, hasat zamanı ilk dondan kısa bir süre önce olacaktır (90 gün kadar erken ve 120 gün kadar). Yumrularınız hazır olduğunda, toprağı gevşetmek ve patateslerinizi kolaylıkla kazmak için bir dirgen veya kazma çatalı kullanın.

Daha fazla bilgi edin

Profesyonel gibi düşünün

Topluluk aktivisti ve kendi kendini yetiştirmiş bahçıvan Ron Finley size herhangi bir alanda nasıl bahçe yapacağınızı, bitkilerinizi nasıl besleyeceğinizi ve kendi yemeğinizi nasıl yetiştireceğinizi gösteriyor.

Sınıfı Görüntüle

Kendini 'Gangster Gardener' olarak tanımlayan Ron Finley ile kendi yemeğini yetiştir. MasterClass Yıllık Üyeliğini alın ve taze otlar ve sebzeler yetiştirmeyi, ev bitkilerinizi canlı tutmayı ve topluluğunuzu - ve dünyayı - daha iyi bir yer yapmak için kompost kullanmayı öğrenin.


Kalori Hesap Makinesi