Hacim dönüşümlerini hatırlamak zor olabilir. Yemek pişirirken veya yemek pişirirken bu kullanışlı hile sayfasını yakınınızda bulundurun.
En PopülerEn iyisinden öğrenin
100'den fazla sınıfla yeni beceriler kazanabilir ve potansiyelinizi ortaya çıkarabilirsiniz. Gordon Ramsaypişirme ben Annie LeibovitzFotoğrafçılık harun sorkinsenaristlik Anna WintourYaratıcılık ve Liderlik cansız5Elektronik Müzik Prodüksiyonu Bobbi kahverengiMakyaj Hans ZimmerFilm Puanlaması Neil GaimanHikaye Anlatma Sanatı Daniel NegreanuPoker Harun FranklinTeksas Tarzı Barbekü puslu CopelandTeknik Bale Thomas KellerPişirme Teknikleri I: Sebzeler, Makarnalar ve YumurtalarBaşlamakBölüme Atla
- Metrik Sistem ile İmparatorluk Sistemi Arasındaki Fark Nedir?
- ABD Onsunu Kupaya Hacim Dönüştürme
- ABD Kupalarının Pint Hacmi Dönüşümleri
- Bir Galonda Kaç ABD Kupası var?
- Bir Çeyrekte Kaç Bardak?
- Bir Bira bardağı Kaç Bardak?
- Yarım Bardak Kaç Bardak?
- Ölçüm Dönüşüm Tablosu:
Temel yöntemler, malzemeler ve tarifler üzerine Gordon'un ilk MasterClass'ında yemek pişirmenizi bir sonraki seviyeye taşıyın.
Daha fazla bilgi edin
Metrik Sistem ile İmparatorluk Sistemi Arasındaki Fark Nedir?
Büyük Britanya 1965'te resmi olarak metrik sisteme geçmeden önce, İngiliz İmparatorluk Sistemi adı verilen sisteme sahiptiler. ABD ağırlık ve ölçü sistemi buna dayanmaktadır. İkisi arasındaki birim dönüşümleri herkesin bildiği gibi zordur, çünkü çoğunlukla sıvı ons, ağırlık değil hacim ölçüsüdür.
- Nerede olduğuna bağlı olarak, ya 20 veya 16 sıvı ons bir pint'e eşittir.
- Örneğin süt, sudan yaklaşık %2-3 daha yoğundur; 16 fl başına 1 pound. oz. , yani bir poundun biraz üzerinde.
- Kanadalılar bile akıllandılar: Liberya ve Myanmar ile birlikte ABD, tam bir metrik fincandan utangaç olan imparatorluk kupaları gibi şeylere tutunan tek ülke.
Yemek pişirmeye gelince, bira bardağından dönüştürmek zor olabilir çünkü mağazalar genellikle taze ürünleri hacimce değil ağırlıkça satarlar.
f in f stop ne anlama geliyor
ABD Onsunu Kupaya Hacim Dönüştürme
8 sıvı ons = 1 su bardağı
ABD Kupalarının Pint Hacmi Dönüşümleri
2 bardak = 1 pint
Bir Galonda Kaç ABD Kupası var?
| galon | Bardaklar |
|---|---|
| 1 ABD sıvı galonu | 16 ABD kupası |
| 1 ABD kuru galon | 18.6 ABD kupaları |
| 1 İngiliz galonu | 18.18 metrik bardak |
| 1 galon su | 16 bardak |
| 1 galon süt | 16 bardak |
| 1 galon kahve | 20 fincan kahve çekirdeği |
| ½ galon su | 8 bardak |
| ½ galon süt | 8 bardak |
| ½ galon kahve | 8 bardak |
Bir Çeyrekte Kaç Bardak?
1 Quart = 4 bardak
Bir Bira bardağı Kaç Bardak?
Hatırlarsak, 8 ons = 1 bardak, 2 bardak = 1 pint (veya 16 ons = 1 pint).
1 pint'te genellikle 2 bardak vardır, ancak malzemeye bağlı olarak bu değişebilir. Örneğin, 1 pint yaban mersini = 2 su bardağı = 12 ons (kuru), 1 pint ekşi krema veya 1 pint dondurma = 2 su bardağı.
Diyelim ki bir tarifte bir bardak dilimlenmiş çilek gerekiyor, ancak bakkal bütün çilekleri ağırlıkla ölçülen plastik istiridye kabuklarında satıyor. İşte hatırlamanız gerekenler:
1 Pint = ¾ pound (12 oz.) = 12 büyük, 24 orta veya 36 küçük çilek = 1 ½ ila 2 bardak dilimlenmiş çilek
1 lb bütün çilek = 2 ¾ su bardağı dilimlenmiş çilek
Yarım Bardak Kaç Bardak?
½ Bira bardağı = 1 su bardağı
ay burcunu bil
Ölçüm Dönüşüm Tablosu:
1 ABD Galonu = 4 Quart = 8 Pint = 128 ons = 16 ABD bardağı
1 Quart = 2 Pint = 32 ons = 4 ABD kupası
1 Pint = 16 ons = 2 ABD bardağı
Bir bardağın dörtte üçü = 12 yemek kaşığı
Bir bardağın yarısı = 8 yemek kaşığı 4 ons
Bir bardağın üçte biri = 5 yemek kaşığı ve 1 çay kaşığı
Bir bardağın dördü = 4 yemek kaşığı 2 ons
Bir bardağın sekizde biri = 2 yemek kaşığı
1 yemek kaşığı = .90 kübik inç
1 Quart = 2 Pint
1 Pint = 2 bardak, 32 Ons
1 ons = 2 yemek kaşığı
1 yemek kaşığı = 3 çay kaşığı
halka ışık ne işe yarar
Hem ev aşçıları hem de profesyonel şefler için ölçüm dönüşümleri gereklidir. Bardakları galonlara, litrelere ve pintlere nasıl dönüştüreceğinizi anlamak, mutfak deneyleri ve ifade özgürlüğü sağlar. Bazı şefler standart ABD ölçüleriyle yemek pişirirken, Şef Thomas Keller gibi diğerleri daha titiz gram standartlarını tercih ediyor. Chef Keller'in MasterClass'ında, mükemmel şekilde kaplanmış sonuçlar elde etmek için doğru şekilde ölçmeyi, tartmayı ve malzemelerle çalışmayı öğrenin.
Daha iyi bir ev şefi olmak ister misiniz? MasterClass Yıllık Üyeliğini alın ve Gordon Ramsay, Massimo Bottura, Alice Waters, Chef Thomas Keller ve daha fazlası dahil olmak üzere mutfak ustaları tarafından öğretilen özel videoları izleyin.
Usta sınıfı
Sizin için Önerilen
Dünyanın en büyük beyinleri tarafından verilen çevrimiçi dersler. Bu kategorilerdeki bilginizi genişletin.
Gordon RamsayYemek yapmayı öğretir I
Daha Fazla Bilgi Edinin Wolfgang PuckYemek yapmayı öğretir
Daha Fazla Bilgi EdininEv Yemekleri Sanatını Öğretir
Daha Fazla Bilgi EdininPişirme Tekniklerini Öğretir I: Sebzeler, Makarnalar ve Yumurtalar
Daha fazla bilgi edin
Ilginç Haberler
