Azot, gür yeşil bitki büyümesinden sorumlu elementtir, ancak bitkiler aslında Dünya atmosferindeki nitrojen gazını kullanamazlar. Ancak bazı bitki türleri, atmosferdeki azotu bitkilerin emebileceği bir forma dönüştüren bakterileri köklerinde barındırır. Çiftçiler ve bahçıvanlar bu bitkileri örtü bitkisi olarak kullanırlar – hasat edilen ürünler tarafından tüketilen besin maddelerini değiştirmek amacıyla sezon dışında yetiştirilen yenmez türler – nitrojen üretmek için.
Bölüme Atla
- Azot Fiksasyonu Nedir?
- Azot Fiksasyonu Nasıl Çalışır?
- 3 Çeşit Azot Sabitleme Tesisi
- Daha fazla bilgi edin
- Ron Finley'nin MasterClass'ı Hakkında Daha Fazla Bilgi Edinin
Azot Fiksasyonu Nedir?
Biyolojik nitrojen fiksasyonu, atmosferik nitrojeni, bitkiler tarafından gübre olarak kullanılabilen çözünür bir forma dönüştürme işlemidir; baklagil bitkilerinin köklerinde yaşayan bakteriler bu temel ekolojik işlevi yerine getirir.
Bitkiler yeterli nitrojen almadıklarında, bitki hücrelerinin büyümesi için ihtiyaç duyduğu proteinleri yapmak için yeterli amino asit üretemezler. Nitrojen fiksasyonu bu nedenle çevreyi korumanın ve insanlara gıda mahsulleri sağlamanın inanılmaz derecede önemli bir parçasıdır. Çiftçiler ve bahçıvanlar ekinlerin büyümesini sağlamak için kimyasal azotlu gübre kullanabilir, ancak sentetik gübre içme suyunu kirletebilir ve balıklar ve diğer vahşi yaşam için tehdit oluşturur. Biyolojik nitrojen fiksasyonu, çevreye kirletici maddeler vermeden ekinlerin gelişmesine yardımcı olur.
Azot Fiksasyonu Nasıl Çalışır?
Azot sabitleyen bitkiler, toprak bakterileriyle karşılıklı olarak faydalı bir simbiyotik ilişki oluşturur. Bu mikroorganizmalar, konukçu bitkinin kök sistemini enfekte eden ve bakterilerin gelişebileceği nodüller oluşturmasına neden olan bir mikrobiyal aşılayıcı görevi görür. Bu kök nodüllerinin içinde, bakteriler havadan nitrojen gazı çeker ve onu bitki konakçısı tarafından emilebilen ve kullanılabilen sabit nitrojene dönüştürür.
Ev sahibi bitki öldüğünde, bakteriler toprağa geri salınır ve burada kalırlar ya da başka bir baklagillere bulaşırlar. Ayrışmış baklagil ayrıca çiftlikler ve sebze bahçeleri için bir yeşil gübre biçimi haline gelir ve depolanan azotunu diğer besinler ve organik maddelerle birlikte toprağa bırakır. Bu yeşil gübre daha sonra bir sonraki mahsul rotasyonu için bir azot kaynağı görevi görür.
Ron Finley Bahçıvanlığı Öğretiyor Gordon Ramsay Yemek Yapmayı Öğretiyor Ben Dr. Jane Goodall Korumayı Öğretiyor Wolfgang Puck Yemek Yapmayı Öğretiyor
3 Çeşit Azot Sabitleme Tesisi
Baklagiller (bitki türlerinin üyeleri baklagiller ) yaygın azot fikse eden bitkilerdir. Baklagil bitkileri, Rhizobium adı verilen bir tür nitrojen sabitleyici bakteri ile simbiyotik bir ilişki kurar. Actinorhizal bitkiler, Frankia adı verilen nitrojen sabitleyici bakteri ile simbiyotik bir ilişkiye sahip olan baklagil olmayan ağaçların ve çalıların belirli türleridir. Ev bahçeleri için popüler nitrojen sabitleyici türleri şunları içerir:
- Yer örtücü bitkiler : Fiğ, börülce, acı bakla, soya fasulyesi, yonca, yer fıstığı, yonca ve Avusturya kış bezelyesi
- Kısa ağaçlar ve çalılar : Rus zeytini, sonbahar zeytini, deniz böğürtlen, akasya ve Sibirya bezelye çalısı
- Uzun ağaçlar : Kara akasya, kara kızılağaç ve imparatoriçe ağacı
Daha fazla bilgi edin
Kendini 'Gangster Gardener' olarak tanımlayan Ron Finley ile kendi yemeğini yetiştir. MasterClass Yıllık Üyeliğini alın ve taze otlar ve sebzeler yetiştirmeyi, ev bitkilerinizi canlı tutmayı ve topluluğunuzu - ve dünyayı - daha iyi bir yer yapmak için kompost kullanmayı öğrenin.
