Popüler bir enerji verici ek olan şalgam benzeri And sebzesi hakkında her şeyi öğrenin.
En PopülerEn iyisinden öğrenin
100'den fazla sınıfla yeni beceriler kazanabilir ve potansiyelinizi ortaya çıkarabilirsiniz. Gordon Ramsaypişirme ben Annie LeibovitzFotoğrafçılık harun sorkinsenaristlik Anna WintourYaratıcılık ve Liderlik cansız5Elektronik Müzik Prodüksiyonu Bobbi kahverengiMakyaj Hans ZimmerFilm Puanlaması Neil GaimanHikaye Anlatma Sanatı Daniel NegreanuPoker Harun FranklinTeksas Tarzı Barbekü puslu CopelandTeknik Bale Thomas KellerPişirme Teknikleri I: Sebzeler, Makarnalar ve YumurtalarBaşlamakBölüme Atla
Gordon Ramsay Yemek Yapmayı Öğretiyor I Gordon Ramsay Yemek Yapmayı Öğretiyor I
Temel yöntemler, malzemeler ve tarifler üzerine Gordon'un ilk MasterClass'ında yemek pişirmenizi bir sonraki seviyeye taşıyın.
Daha fazla bilgi edin
Maca Nedir?
çürük ( Lepidyum meyenii ) bir bitkidir Brassica ailesi karnabahar, lahana ve turp gibi turpgil sebzelerle yakından ilişkilidir. Orta And Dağları'na özgü maca, yaprakları için değil kökleri için yetiştirilir. Peru'da maca kökü, yulaf lapası, empanada ve çorbalarda yaygın bir bileşendir. Unlu mamuller için biraya fermente edilebilir veya un haline getirilebilir.
Peru dışında, maca tipik olarak ek olarak satılmaktadır. Uzun zamandır And diyetinin bir parçası ve Peru geleneksel tıbbının bir parçası olmasına rağmen, maca kökü tozu ancak son zamanlarda bir dizi iddia edilen sağlık yararına sahip sözde bir süper gıda olarak popüler hale geldi. Pazarlamacılar, maca tozunun veya Peru ginsenginin hormonları ve enerji seviyelerini dengeleyebileceğini iddia ediyor. Maca'nın sağlığa faydaları bilimsel olarak doğrulanmamış olsa da, kökü C vitamini bakımından yüksektir. Maca'yı ek olarak almayı düşünüyorsanız, önce olası yan etkiler hakkında doktorunuzla konuşun.
Maca'yı Diyetinize Nasıl Dahil Edersiniz?
And Dağları'nın dışında, sağlık gıda mağazalarında ve çevrimiçi olarak maca tozu bulabilirsiniz. Karamel ve kakao gibi tatlı tatlarla iyi uyum sağlayan cevizli bir tada sahiptir. Maca tozunu adaptojen (bitkisel ilaç) olarak kullananlar, onu smoothie'lere, granolaya, gece yulafına, chia tohumlu pudinge ve latte ve sıcak çikolata gibi sıcak içeceklere ekler.
Gordon Ramsay Yemek Pişirmeyi Öğretiyor Ben Wolfgang Puck Yemek Yapmayı Öğretiyor Alice Waters Evde Yemek Pişirme Sanatını Öğretiyor Thomas Keller Yemek Yapma Tekniklerini Öğretiyor
Vegan Maca Smoothie Tarifi
e-posta tarifi0 Derecelendirme| Şimdi oyla
hizmet eder
1Hazırlık zamanı
5 dakikaToplam zaman
5 dakikaMalzemeler
- 1 yemek kaşığı badem yağı (veya kaju yağı veya diğer fındık yağı)
- 2 su bardağı badem sütü
- 1 dondurulmuş muz
- 5 tarih, çekirdeksiz ve kabaca doğranmış
- 1 çay kaşığı maca tozu
- Badem yağı, badem sütü, donmuş muz, hurma ve maca tozunu bir karıştırıcıda birleştirin.
- Malzemeleri tamamen karışana kadar yüksek hızda karıştırın. Smoothie kremsi, homojen bir kıvama sahip olmalıdır.
MasterClass Yıllık Üyeliği ile daha iyi bir şef olun. Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters ve daha fazlası dahil olmak üzere mutfak ustaları tarafından verilen özel video derslerine erişim kazanın.
