Avokado Tostu Nasıl Yapılır: İkonik Avokado Tost Tarifi

Mükemmel avokado tostu, şımartıcı ve sağlıklı bir kahvaltı yapar.

En iyisinden öğrenin

Bölüme Atla

• Avokado Tostu Nedir?
• Avokado Tostunu Yükseltmenin 6 Yolu
• İkonik Avokado Tost Tarifi

Avokado Tostu Nedir?

Avokado tostu kulağa nasıl geliyor: kızarmış ekmek üzerinde kremalı avokado. Basit olabilir, ancak en iyi avokado tostu mükemmel bir avokado gerektirir: kolayca yayılacak kadar olgun, ancak kahverengi değil. Kaliteli kızarmış ekmek, bir çiseleyen iyi zeytinyağı ve bir tutam lapa lapa deniz tuzu ile eşleştirilen avokado gerçekten parlıyor.

Avokado Tostunu Yükseltmenin 6 Yolu

Avokado tostunuzu bir sonraki seviyeye taşıyın.

1. Avustralya tarzı avokado tostu : Avokado tostu muhtemelen Avustralya'dan geldiğine göre, neden avokado tostunuzu beyaz peynir veya keçi peyniri ve limon suyu ile Avustralya usulü yapmıyorsunuz?
2. üzerine bir yumurta koy : İki besleyici yağ, lezzetli bir avokado tostu için idealdir; tostunuzu çıtır kızarmış yumurta, çırpılmış yumurta veya mükemmel haşlanmış yumurta ile doldurun. Bir brunch kalabalığı için avokado tostu yapıyorsanız, yumurtaları önceden kaynatmayı deneyin.
3. Caprese'den ilham alan avokado tostu : Avokado tostunu ferahlatmak için tostunuzu pesto sos ile yayın, ardından parçalanmış avokado karışımı, ikiye bölünmüş kiraz domates, dilimlenmiş taze mozzarella peyniri, taze fesleğen ve balzamik sirke ile kaplayın.
4. Guakamole tostu : Artan guacamole var mı? Vegan avokado tostu yapmak için kullanın. Guacamole ile tam buğday tostunu yayın ve üstüne kişniş, ince dilimlenmiş kırmızı soğan, jalapeno turşusu, limon suyu ve bir tutam acı sos gibi sebzeler ekleyin.
5. Her şey simit avokado tostu : Krem peyniri avokado ile değiştirin ve avokado, somon füme, ince dilimlenmiş turp ve yeşil soğan ve taze limon suyu ile taze bir simit üstüne koyun. Susam tohumları veya her şey simit baharatı ile süsleyin.
6. Sarımsaklı avokado tostu : Kabartmalı basit avokado tostu için, avokadoyu eklemeden önce kızarmış bir dilim ekmek üzerine soyulmuş bir diş sarımsağı sürmeyi deneyin. Biraz ekstra bir şey için üstüne biraz parmesan rendeleyin.

İkonik Avokado Tost Tarifi

0 Derecelendirme| Şimdi oyla

yapar

Hazırlık zamanı

Toplam zaman

Malzemeler

• 1 dilim ekşi mayalı ekmek veya tam tahıllı ekmek (veya glutensiz ekmek yerine)
• 1 olgun avokado
• 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı lapa lapa deniz tuzu veya koşer tuzu
• Bir tutam kırmızı biber gevreği
• Bir tutam taze çekilmiş karabiber

1. Tost ekmeğini ekmek kızartma makinesinde istediğiniz kıvama getirin.
2. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın. Küçük bir kapta avokadoyu hafifçe püre haline getirin.
3. Püresi avokadoyu tost üzerine yayın. Ezilmiş avokadoyu zeytinyağı ile gezdirin ve tuz, kırmızı biber ve karabiber serpin.

MasterClass Yıllık Üyeliği ile daha iyi bir şef olun. Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters ve daha fazlası dahil olmak üzere mutfak ustaları tarafından verilen özel video derslerine erişim kazanın.