Basit Sote Ispanak Tarifi: Sote Ispanak Nasıl Yapılır

Video Oynatıcı yükleniyor. Video oynatmak Oyna Sessiz Şimdiki zaman0:00 / Süre0:00 Yüklendi:%0 Akış TürüCANLIYaşamaya çalış, şu anda canlı oynuyorCANLI Kalan süre-0:00 Çalma oranı

• 2 kere
• 1.5x
• 1x, seçildi
• 0,5x

1xBölümler

• Bölümler

Açıklamalar

• açıklamalar kapalı, seçildi

Altyazılar

• altyazı ayarları, altyazı ayarları iletişim kutusunu açar
• altyazılar kapalı, seçildi

Kalite Seviyeleri

Müzik parçası

Tam ekran

Bu kalıcı bir penceredir.

Diyalog penceresinin başlangıcı. Escape, pencereyi iptal edecek ve kapatacaktır.

MetinRenkBeyazSiyahKırmızıYeşilMaviSarıMacentaCyanŞeffaflıkOpakYarı ŞeffafArka PlanRenkSiyahBeyazKırmızıYeşilMaviSarıMacentaCyanŞeffaflıkOpakYarı ŞeffafŞeffafPencereRenkSiyahBeyazKırmızıYeşilMaviSarıMacentaCyanŞeffaflıkŞeffafYarı ŞeffafOpakYazı Tipi Boyutu50%75%100%125%150%175%200%300%400%Metin Kenarı StiliYokYükseltilmişDepressedÜniformaDropshadowYazı Tipi AilesiProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifProportional SerifMonospace SerifCasualScriptKüçük Büyük Harfler Sıfırlamatüm ayarları varsayılan değerlere geri yükleyinbittiKalıcı İletişim Kutusunu Kapat

İletişim penceresinin sonu.

Gordon Ramsay Ispanağı Mükemmel Bir Şekilde Sote Etme Üzerine

Gordon Ramsay

Yemek yapmayı öğretir I

şarap şişelerini saklamanın en iyi yolu

Sınıfı Keşfedin

ıspanak nasıl sotelenir

Ispanağı mükemmel şekilde sotelemek için şu üç kolay adımı izleyin:

1. Ispanak yapraklarını hazırlayın . Sote ıspanak en iyi taze ıspanak yapraklarıyla yapılır. Dondurulmuş ıspanak parçalanma eğilimindedir, bu da enginar sosu veya saag paneer için harikadır, ancak sote ıspanak için değildir. Taze ıspanak yapraklarını soğuk akan su altında durulayın ve yapraklara biraz su kalacak şekilde biraz süzün. Bebek ıspanakların doğranması gerekmez, ancak daha büyük ıspanak yaprakları için, gövdenin odunsu, kuru ucunu kesin ve yaprakları kabaca doğrayın. Yapraklar pişirme sırasında küçülür.
2. tavayı ısıtın . Yağı bir sote tavasında, büyük tavada, Hollanda fırınında veya tüm ıspanakları alacak kadar büyük başka bir kapta ısıtın. Bir sote tavası, maksimum yüzey alanına ve minimum dökülmeye izin veren düz kenarları olan geniş, düz tabanlı bir tavadır ve ıspanak sote etmek için idealdir.
3. Ispanağı ekleyin . Yağ parlamaya başladığında ıspanak, tuz, karabiber veya diğer baharatları ekleyin. Ispanağı yüksek ateşte, ara sıra karıştırarak, yapraklar soluncaya kadar pişirin.

Gordon Ramsay Yemek Pişirmeyi Öğretiyor Ben Wolfgang Puck Yemek Yapmayı Öğretiyor Alice Waters Evde Yemek Pişirme Sanatını Öğretiyor Thomas Keller Yemek Yapma Tekniklerini Öğretiyor

6 Sote Ispanak Eklentisi

Birkaç basit eklenti ile sotelenmiş bir ıspanak garnitürünü yükseltin. Yeşillere bazı popüler eklemeler şunları içerir:

1. Sıvı yağ : Sotelenmiş ıspanak, yağ ve tuz ile sade bir şekilde servis edilebilir. Avrupa mutfağı için zeytinyağı ve Asya yemeklerini tamamlamak için susam yağı kullanın.
2. Asit : Sote ettiğiniz ıspanakları ocaktan aldıktan sonra üzerine limon suyu sıkın. Ayrıca tatlılık için balzamik sirke veya ana yemeğinize uygun kırmızı şarap sirkesi, elma sirkesi veya pirinç şarabı sirkesi de ekleyebilirsiniz.
3. Yeşillik : Daha nüanslı bir tat için ıspanağı İsviçre pazı, bebek lahana veya tatsoi gibi diğer yumuşak yeşilliklerle karıştırmayı deneyin.
4. Alliumlar : Sarımsak sote ıspanak için popüler bir eklentidir. Tavaya ıspanakla aynı anda bütün soyulmuş veya ince dilimlenmiş sarımsak karanfil ekleyin. Ayrıca ince dilimlenmiş arpacık soğanı veya soğanı soteleyebilir, ardından soğanlar yarı saydam olduğunda ıspanağı ekleyebilirsiniz.
5. Fındık : Sotelenmiş ıspanağı kızarmış fındıkla süsleyin. Çam fıstığı veya cevizleri deneyin ve yanmasını önlemek için fındıkları ayrı ayrı kızartın.
6. Mandıra : Ekstra zenginlik için ıspanağı ocaktan aldıktan sonra bir tutam parmesan veya bir parça tereyağı ekleyin.
7. baharat : Ispanağınızı biraz baharatlı seviyorsanız, kırmızı pul biber veya hatta ince dilimlenmiş taze biber eklemeyi deneyin.

Usta sınıfı

Sizin için Önerilen

Dünyanın en büyük beyinleri tarafından verilen çevrimiçi dersler. Bu kategorilerdeki bilginizi genişletin.

Gordon Ramsay

Yemek yapmayı öğretir I

Daha Fazla Bilgi Edinin Wolfgang Puck

Yemek yapmayı öğretir

Daha Fazla Bilgi Edinin

Ev Yemekleri Sanatını Öğretir

Daha Fazla Bilgi Edinin

Pişirme Tekniklerini Öğretir I: Sebzeler, Makarnalar ve Yumurtalar

Daha fazla bilgi edin

Basit Sote Ispanak Tarifi

e-posta tarifi

0 Derecelendirme| Şimdi oyla

hizmet eder

iki

Hazırlık zamanı

5 dakika

Toplam zaman

10 dk

Pişirme Süresi

5 dakika

Malzemeler

• 1 kilo taze ıspanak
• 1½ yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Koşer tuzu, tadı

1. Ispanak yaprakları büyükse, odunsu veya hasarlı sapları kesin. Soğuk suda iyice durulayın ve yapraklara biraz su kalacak şekilde süzün.
2. Orta ateşte bir sote tavasında zeytinyağını ısıtın.
3. Yağ parlamaya başlayınca ıspanağı ekleyin ve tuzlayın.
4. Isıyı en yüksek seviyeye getirin ve ara sıra karıştırarak, yapraklar solup sapları yumuşayana kadar ıspanağı soteleyin.

ile daha iyi bir şef olun MasterClass Yıllık Üyeliği . Gordon Ramsay, Gabriela Cámara, Niki Nakayama, Chef Thomas Keller, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Alice Waters ve daha fazlası dahil olmak üzere mutfak ustaları tarafından verilen özel video derslerine erişim kazanın.

güneş burcunu bul

---