Dünyanın çoğu uluslararası birim sistemini, yani metrik sistemi kullanırken, Amerika Birleşik Devletleri'nin eski İngiliz İmparatorluk Sistemine dayanan kendi sistemine sahip inç ve pound. Bu, gram ve Celsius kullanan uluslararası tariflerle uğraşırken mutfakta önemli hale gelir.
En PopülerEn iyisinden öğrenin
100'den fazla sınıfla yeni beceriler kazanabilir ve potansiyelinizi ortaya çıkarabilirsiniz. Gordon Ramsaypişirme ben Annie LeibovitzFotoğrafçılık harun sorkinsenaristlik Anna WintourYaratıcılık ve Liderlik cansız5Elektronik Müzik Prodüksiyonu Bobbi kahverengiMakyaj Hans ZimmerFilm Puanlaması Neil GaimanHikaye Anlatma Sanatı Daniel NegreanuPoker Harun FranklinTeksas Tarzı Barbekü puslu CopelandTeknik Bale Thomas KellerPişirme Teknikleri I: Sebzeler, Makarnalar ve YumurtalarBaşlamakBölüme Atla
- Metrik Sistem Nedir?
- İmparatorluk Sistemi Nedir?
- İngiliz İmparatorluk Sistemi ABD Sisteminden Nasıl Farklıdır?
- ABD Neden Metrik Sistemi Kullanmıyor?
- Metrik veya İmparatorlukla Yemek Pişirmek Daha mı İyi?
- Metrik Birimleri İngiliz Birimlerine Dönüştürme
Gordon Ramsay Yemek Yapmayı Öğretiyor I Gordon Ramsay Yemek Yapmayı Öğretiyor I
Temel yöntemler, malzemeler ve tarifler üzerine Gordon'un ilk MasterClass'ında yemek pişirmenizi bir sonraki seviyeye taşıyın.
Daha fazla bilgi edin
Metrik Sistem Nedir?
Uzunluk için metre ve kütle için kilograma dayanan metrik sistem ilk olarak 1795'te Fransa'da kabul edildi. Fransız Devrimi'nden sonra hükümet, bilim adamlarından binlerce farklı geleneksel ölçüm sistemini ülkeyi birleştirebilecek bir sistemle değiştirmelerini istedi. Metre, Kuzey Kutbu'ndan ekvator'a, Paris'ten geçen Dünya çevresinin çeyreğinin on milyonda biri ölçülerek geliştirildi. Yaklaşık otuz dokuz inç'e eşit olan yeni birime bir metre deniyordu ve tüm ölçümler ona dayanıyordu.
Metrik sistem veya SI (Système International), bu orijinal metreye ve şu anda Avustralya gibi eski Britanya İmparatorluğu ülkeleri de dahil olmak üzere hemen hemen tüm ülkeler için resmi ölçüm sistemine dayanmaktadır. (Kanada, 70'lerde ve 80'lerde metrik sisteme dönüştürülmüştür.) SI birimleri—başka hiçbir birime dayalı olmayan temel birimler—metre, kilogram, saniye, amper (elektrik), Kelvin (santigrat daha pratik bir ölçüm olmasına rağmen) bilimsel olmayan uygulamalar için), mol (kimya) ve kandela (ışık şiddeti).
Bitkilerdeki beyaz küften nasıl kurtulursunuz?
İmparatorluk Sistemi Nedir?
İngiliz İmparatorluk Sistemi, 1824'ten 1965'te metrik sistemi kabul edene kadar Birleşik Krallık'ta resmi ağırlık ve ölçü sistemiydi. İmparatorluk sistemi, farklı yerlerde farklı anlamlara sahip olan pound ve ayak gibi birimler için standart ölçümler yaptı. Amerika Birleşik Devletleri Gelenek Sistemi, 1824 Ağırlıklar ve Ölçüler Yasası'ndan önce var olan İngiliz İmparatorluk birimlerine dayanmaktadır.
Gordon Ramsay Yemek Pişirmeyi Öğretiyor Ben Wolfgang Puck Yemek Yapmayı Öğretiyor Alice Waters Evde Yemek Pişirme Sanatını Öğretiyor Thomas Keller Yemek Yapma Tekniklerini Öğretiyor
İngiliz İmparatorluk Sistemi ABD Sisteminden Nasıl Farklıdır?
ABD sistemi ile Büyük Britanya'da metrik sistemi benimseyene kadar kullanılan İmparatorluk Sistemi arasında birkaç önemli fark vardır: ABD galonu 231 inç küp şarap galonunu temel alır; ABD sıvı bira bardağı 0.473 desimetre küptür ve kuru bir bira bardağı 0.551 desimetredir; ve İngiliz taşı (14 pound'a eşit) ABD'de kullanılmamaktadır.
ABD Neden Metrik Sistemi Kullanmıyor?
Amerika Birleşik Devletleri Geleneksel Sistemi Sanayi Devrimi sırasında yürürlükte olduğundan, ABD imalatının dayandığı ölçüm sistemidir ve bu nedenle büyük işletmeler metrik sistemi benimseme hareketlerine karşı kampanya yürütmüştür. Hem ABD Geleneksel hem de metrik sistemler okullarda öğretildiğinden, birçok Amerikalı metriğe geçiş yapmaya gerek olmadığını düşünüyor. Liberya ve Myanmar, metrik sistemi resmi olarak benimsemeyen diğer ülkelerdir.
bir ayda bir roman yaz
Metrik veya İmparatorlukla Yemek Pişirmek Daha mı İyi?
Tam olarak İmparatorluk Sisteminin bir parçası olmasa da, ABD tarifleri ölçü birimleri için kap kullanma eğilimindeyken, uluslararası tarifler genellikle malzemeleri gram cinsinden listeleyen metrik ölçümler kullanır. Malzemelerin gram cinsinden ölçülmesi, fincanlara göre daha doğrudur, çünkü bir fincandaki malzemelerin miktarı, malzemelerinizin ne kadar sıkı paketlendiğine bağlı olarak değişebilir. Eğer sen ekmek pişirmek veya hassasiyetin önemli olduğu diğer tarifleri kullanın, gram olarak ölçülen bir mutfak terazisine yatırım yapmak kötü bir fikir değildir. Çay kaşığı ve yemek kaşığı daha küçük ölçümler için kullanışlıdır ve genellikle uluslararası olarak kullanılır.
Usta sınıfı
Sizin için Önerilen
Dünyanın en büyük beyinleri tarafından verilen çevrimiçi dersler. Bu kategorilerdeki bilginizi genişletin.
Gordon RamsayYemek yapmayı öğretir I
Daha Fazla Bilgi Edinin Wolfgang PuckYemek yapmayı öğretir
Daha Fazla Bilgi EdininEv Yemekleri Sanatını Öğretir
Daha Fazla Bilgi EdininPişirme Tekniklerini Öğretir I: Sebzeler, Makarnalar ve Yumurtalar
etkin bir genişletici maliye politikasıDaha fazla bilgi edin
Metrik Birimleri İngiliz Birimlerine Dönüştürme
SES
- 1 mililitre = 0.034 ABD sıvı onsu
- 1 litre = 1 ABD litre (sıvı)
UZUNLUK
- 1 metre = 39.37 inç, yaklaşık 3 fit
- 1 santimetre = 0,39 inç
- 1 milimetre = 0.039 inç (yaklaşık olarak 25'e bölün)
ALAN
- 1 metrekare = 1.2 yard kare veya 10.76 fit kare
- 1 santimetre kare = 0.155 inç kare
AĞIRLIK/KİTLE
- 1 gram = 0.035 ons (ağırlık)
- 1 kilogram = 2,2 pound
SICAKLIK
işaretlerim neler
Santigratı Fahrenhayt'a dönüştürmek için, santigrat derece cinsinden sıcaklığı 9/5 ile çarpın, ardından 32 ekleyin (donma 0°C ve 32°F'dir).
Pişirme için bazı yaygın metrik dönüşümler şunlardır:
130°C = 250°F
150°C = 300°F
190°C = 375°F
200°C = 400°F
230°C = 450°F
