Kendi Sebze Bahçenizi Başlatmak için 10 İpucu

Bir ev bahçesi, her zaman elinizin altında taze ürünler bulundurmanın harika bir yoludur. Kendi ev bahçenizi başlatmak göz korkutucu gelebilir, ancak endişelenmeyin - her seferinde bir adım atarsanız kolaydır.

Bölüme Atla

• Sebze Bahçesine Başlamak İçin 10 İpucu
• Daha fazla bilgi edin
• Ron Finley'nin MasterClass'ı Hakkında Daha Fazla Bilgi Edinin

Topluluk aktivisti ve kendi kendini yetiştirmiş bahçıvan Ron Finley size herhangi bir alanda nasıl bahçe yapacağınızı, bitkilerinizi nasıl besleyeceğinizi ve kendi yemeğinizi nasıl yetiştireceğinizi gösteriyor.

Sebze Bahçesine Başlamak İçin 10 İpucu

Kendi sebzelerinizi ilk kez yetiştiriyorsanız, bu sebze bahçeciliği ipuçları başlamanıza yardımcı olacaktır.

1. Bahçeniz için güneşli bir yer seçin . Çoğu sebze en iyi şekilde büyür tam güneşe maruz kaldığında , ancak bazıları özellikle sıcak aylarda gölgeye ihtiyaç duyar. Güneş ışığının gün boyunca potansiyel alanınıza nasıl çarptığını not edin ve günde altı ila sekiz saat tam güneş aldığından emin olun.
2. Bahçenizin boyutunu belirleyin . Sebzelerinize kök salması ve büyümesi için yeterli alan vermek önemlidir. Tam bir bahçe için yeterli araziye sahip kendi arka bahçeniz varsa, alandan yararlanın ve yükseltilmiş yataklar inşa etmeyi düşünün . Daha küçük alanlar için, bahçenizi kare bölümlere ayırmanın bir yöntemi olan metrekarelik bahçe, alanınızı en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı olabilir. Bol miktarda doğrudan güneş ışığı alan balkonlu veya pencereli bir dairede yaşıyorsanız, saksılarda veya kaplarda küçük bir bahçe yetiştirmeyi düşünün.
   
3. sebzelerinizi seçin . Farklı sebzelerin farklı büyüme mevsimleri vardır; yılın zamanına bağlı olarak hangilerini ekeceğinizi seçin. Coğrafya da bir faktördür, bu nedenle bölgenizdeki her bir sebzenin en uygun büyüme süresini bulmak için yetiştirme rehberine başvurun. Patlıcan, tatlı patates ve kabak gibi pek çok yaygın sebze, sıcak mevsim mahsulleridir. Lahana, şalgam, karnabahar, brokoli, Brüksel lahanası ve alabaşlar gibi ıspanak, ravent ve pazı gibi yapraklı yeşillikler soğuk aylarda büyür.
4. Refakatçi dikimi düşünün . Tamamlayıcı bitkiler, haşereleri caydırmak, faydalı böcekleri çekmek ve büyümeyi teşvik etmek için yan yana ekebileceğiniz sebzelerdir. Tüm sebzeler ek dikim için uygun değildir - bazı sebzeler bazı bitkilerin yakınında iyi yetişebilir, ancak diğerleri olmayabilir. Rastgele ekim yapmadan önce, hangi sebzelerin yakın çevrede daha iyi büyüdüğünü araştırın. Domates gibi sebzeler , havuç, salatalık, yeşil fasulye ve turpların hepsinin kendi eşlik eden bitkileri vardır.
5. Yüksek kaliteli tohumlar bulun . Hastalığa daha az eğilimli ve yemyeşil bitkiler ürettiği bilinen iyi yadigarı tohumlara, hibrit tohumlara veya açık tozlu tohumlara (veya kendi tohumlarınızı saklayın) yatırım yapın. Yerel bakkalınız veya bahçe merkeziniz bu tür tohumları taşımalıdır. Organik ve GDO'suz tohum satın almak için çevrimiçi olarak da bakabilirsiniz.
6. İyi toprağa yatırım yapın . Altı tür bahçe toprağı vardır: kum, silt, kil, turba, tebeşir ve balçık (aslında kum, silt ve kil karışımıdır). Çoğu sebze en iyi tınlı toprakta yetişir. Sebze bahçesi tın için ideal toprak oranı yaklaşık yüzde 40 kum, yüzde 40 silt ve yüzde 20 kildir. Sebzelerinizin sağlığını iyileştirmek için bahçenize malç, kompost veya başka organik maddeler eklemeyi düşünün.
7. Toprağınıza kompost ekleyin . Kompost, bitkiler için faydalı olan mantar, bakteri ve mineralleri içerir. Bitkilerinizde güçlü bağışıklığı destekler ve ekinlerinizin ömrünü uzatır.
8. Doğal veya organik bir pestisit kullanın . Sebzelerinizi avlayan haşereler kaçınılmazdır. Böcekler için istilacı olmayan bir böcek ilacı veya böcek öldürücü sabun kullanın. Biberiye gibi eşlik eden bitkiler, bazı istenmeyen böcekleri uzaklaştırır ve dereotu ve maydanoz gibi diğerleri, yaygın zararlıları avlayan avcıları çeker. Daha büyük hayvanları caydırmak için bahçenizin çevresini bir çit veya ağ ile çevreleyin.
9. Ayıklamayı rutininizin bir parçası yapın . Her sabah bahçenizi kontrol ettiğinizde, yabani otların nerede büyüdüğüne bakın. Toprak hala nemli ve yabani otların çıkarılması kolayken, onları öğleden önce çekmek isteyeceksiniz. Bir çift ot kesici satın alabilirsiniz, ancak nihayetinde elleriniz yabani otları temizlemek için en iyi araçtır.
10. Günlük tutmak . Bir bahçe planlayıcısına yatırım yapın ve sebzelerinizin ilerlemesini takip edin. Sebzelerinizi ne zaman ve nereye ektiğinizi, zararlıların araya girip girmediğini ve ekinlerinizin gelişimi ve sağlığıyla ilgili tüm ayrıntıları not edin. Bahçenizle ilgili bilgileri kaydederken mümkün olduğunca ayrıntılı olmak isteyeceksiniz.

Daha fazla bilgi edin

Kendini 'Gangster Gardener' olarak tanımlayan Ron Finley ile kendi yemeğini yetiştir. MasterClass Yıllık Üyeliğini alın ve taze otlar ve sebzeler yetiştirmeyi, ev bitkilerinizi canlı tutmayı ve topluluğunuzu - ve dünyayı - daha iyi bir yer yapmak için kompost kullanmayı öğrenin.