Ashwagandha, binlerce yıldır Hindistan'da geleneksel tıbbın veya Ayurveda'nın önemli bir parçası olan biber ailesinin bir üyesidir.
En PopülerimizEn iyisinden öğrenin
100'den fazla sınıfla yeni beceriler kazanabilir ve potansiyelinizi ortaya çıkarabilirsiniz. Gordon Ramsaypişirme ben Annie LeibovitzFotoğrafçılık harun sorkinsenaristlik Anna WintourYaratıcılık ve Liderlik cansız5Elektronik Müzik Prodüksiyonu Bobbi kahverengiMakyaj Hans ZimmerFilm Puanlaması Neil GaimanHikaye Anlatma Sanatı Daniel NegreanuPoker Harun FranklinTeksas Tarzı Barbekü puslu CopelandTeknik Bale Thomas KellerPişirme Teknikleri I: Sebzeler, Makarnalar ve YumurtalarBaşlamakBölüme Atla
- Ashwagandha nedir?
- Ashwagandha'nın Faydaları Nelerdir?
- Ashwagandha Tozu Nasıl Kullanılır
- Daha fazla bilgi edin
Gordon Ramsay Yemek Yapmayı Öğretiyor I Gordon Ramsay Yemek Yapmayı Öğretiyor I
Temel yöntemler, malzemeler ve tarifler üzerine Gordon'un ilk MasterClass'ında yemek pişirmenizi bir sonraki seviyeye taşıyın.
Daha fazla bilgi edin
Ashwagandha nedir?
Ashwagandha, Sanskritçe adıdır. Withania somnifera , kış kirazı olarak da bilinen itüzümü ailesinden bir meyve bitkisidir. Ashwagandha, tomatillos ve öğütülmüş kiraz gibi kağıtsı kabuklarda küçük portakal meyveleri üretir. Ashwagandha meyveleri teknik olarak yenilebilir olsa da, bitkinin en çok aranan kısmı değiller - bu kurutulmuş kök olurdu. Ashwagandha kökü, bitkiyi binlerce yıldır Ayurveda tıbbının temelini oluşturan withanolid adı verilen doğal steroidler içerir. Withanolides, yapı olarak ginsengde bulunan kimyasallara benzer, bu nedenle ashwagandha'ya bazen Hint ginsengi denir.
Ashwagandha'nın Faydaları Nelerdir?
Hint tıbbında bir Ayurveda bitkisi olan ashwagandha, rasayana (gençleştirici) kronik stresi giderir, sinir sistemini sakinleştirir ve enerji seviyelerini yükseltir. Withanolides anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve bazı hayvan çalışmaları ashwagandha'nın potansiyel olumlu etkilerini göstermektedir, ancak ashwagandha'nın bir adaptojen olarak sağlık yararları söz konusu olduğunda, çok az kesin insan çalışması vardır. Ashwagandha tozu veya diğer adaptojenik takviyeleri almadan önce potansiyel yan etkiler hakkında daima bir sağlık uzmanına danışın.
Gordon Ramsay Yemek Pişirmeyi Öğretiyor Ben Wolfgang Puck Yemek Yapmayı Öğretiyor Alice Waters Evde Yemek Pişirme Sanatını Öğretiyor Thomas Keller Yemek Yapma Tekniklerini ÖğretiyorAshwagandha Tozu Nasıl Kullanılır
Ashwagandha kökü ekstresi kapsüller ve tentürler halinde satılır, ancak en popüler şekli bir tozdur. Toz haline getirilmiş ashwagandha kökü geleneksel olarak ghee, bal veya su ile karıştırılır ve yutulur veya iltihaplı eklemlere topikal olarak veya Ayurvedik cilt bakım rutininin bir parçası olarak uygulanır. Ashwagandha tozunun dünyevi, acı lezzetini dengelemek için onu tatlı tatlılara, sıcak içeceklere ve smoothie'lere karıştırabilirsiniz.
Daha fazla bilgi edin
MasterClass Yıllık Üyeliği ile daha iyi bir şef olun. Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters ve daha fazlası dahil olmak üzere mutfak ustaları tarafından verilen özel video derslerine erişim kazanın.
