Yapması basit ve göze hitap eden Horse's Neck, konyak veya burbon, zencefilli gazoz, bitter ve bardağın içini zarif bir şekilde saran uzun limon bükümlü garnitür ile yapılan klasik bir kokteyldir.
En PopülerEn iyisinden öğrenin
100'den fazla sınıfla yeni beceriler kazanabilir ve potansiyelinizi ortaya çıkarabilirsiniz. Gordon Ramsaypişirme ben Annie LeibovitzFotoğrafçılık harun sorkinsenaristlik Anna WintourYaratıcılık ve Liderlik cansız5Elektronik Müzik Prodüksiyonu Bobbi kahverengiMakyaj Hans ZimmerFilm Puanlaması Neil GaimanHikaye Anlatma Sanatı Daniel NegreanuPoker Harun FranklinTeksas Tarzı Barbekü puslu CopelandTeknik Bale Thomas KellerPişirme Teknikleri I: Sebzeler, Makarnalar ve YumurtalarBaşlamakBölüme Atla
- Atın Boyun Kokteylinin Kökenleri
- At Boyun Kokteyli Tarifi
- Lynnette Marrero ve Ryan Chetiyawardana'nın MasterClass'ı Hakkında Daha Fazla Bilgi Edinin
Atın Boyun Kokteylinin Kökenleri
The Horse's Neck aslen zencefilli gazoz, bitter ve uzun bir gazoz ile yapılan alkolsüz bir kokteyldi. spiral limon büküm camın içinde çalışan ve üstten dışarı sarkan. 1910'larda barmenler karışıma brendi veya burbon ekledi. İçeceğin yumuşak ve sert versiyonları arasındaki karışıklığı önlemek için, bar sahipleri 'Atın Boynu' ile bir tekme talep ederek alkollü versiyonu sipariş ettiler. Bugün, Horse's Neck kokteyli varsayılan olarak alkol içerir, bu nedenle artık 'tekmeyle' sipariş vermek gerekmez.
At Boyun Kokteyli Tarifi
yapar
1 kokteylHazırlık zamanı
5 dakikaToplam zaman
5 dakikaMalzemeler
- Garnitür için limon kabuğu
- 2 ons brendi veya burbon
- 3 ons zencefilli gazoz
- 2 tire Angostura bitterleri
- Limonun tamamını soymak için bir kanal bıçağı kullanarak uzun bir spiral limon bükümü oluşturun.
- Kıvırcık yapmak için limon kabuğunu parmağınızın veya bir bar kaşığının etrafında döndürün, ardından kabuğu bir highball veya kaya bardağına bırakın. Yerine sabitlemek için kabuğun bir ucunu camın üstüne asın. Diğer ucu camın dibine oturmalıdır.
- Bardağı buz küpleriyle doldurun.
- Bardağa brendi veya burbon dökün, ardından zencefilli gazoz ile doldurun.
- 2 çizgi Angostura bitteri ekleyin ve iyice karıştırın.
Ödüllü barmenlerden miksoloji hakkında daha fazla bilgi edinin. MasterClass Yıllık Üyeliği ile damak tadınızı geliştirin, ruhların dünyasını keşfedin ve bir sonraki toplantınız için mükemmel kokteyli sallayın.
