Martini Rehberi: Klasik Martini'de 5 Varyasyon

Zarafet yayan klasik bir kokteyl varsa, o da Gin Martini'dir. Sadeliği ile göz kamaştıran mükemmel bir Martini, cin ve vermutun keskin, botanik lezzetlerini sergiliyor. Martini hazırlamanın birçok yolu ve klasik Martini tarifinin sayısız varyasyonu vardır.

Bölüme Atla

• Martini Nedir?
• Martini Kokteylinin Kökenleri
• Kirli Martini Nedir?
• Mükemmel Martini Nedir?
• Kuru Martini ve Islak Martini Arasındaki Fark Nedir?
• Martini'ye Hizmet Etmenin 5 Yolu
• Klasik Martini'de 5 Varyasyon
• Daha fazla bilgi edin
• Lynnette Marrero ve Ryan Chetiyawardana'nın MasterClass'ı Hakkında Daha Fazla Bilgi Edinin

Birinci sınıf barmenler Lynnette ve Ryan (diğer adıyla Bay Lyan) size evde her ruh hali veya durum için mükemmel kokteyller yapmayı öğretiyor.

Martini Nedir?

Martini, cin ve vermuttan oluşan, buz gibi servis edilen (genellikle akşam yemeği öncesi içecek olarak) ve narenciye kabuğundan zeytine ve inci soğan turşusuna kadar her şeyle süslenmiş . Klasik oran, üç kısım cin ve bir kısım vermut iken, birçok farklı varyasyon vardır.

yabani pirincin tadı nasıldır

Martini Kokteylinin Kökenleri

İçeceğin ilk kaydedilen versiyonları daha fazla muhasebe içeriyordu ve modern, daha akıcı tariften daha tatlıydı. Yere bağlı olarak, sakız şurubu, maraschino kirazları veya Curaçao gibi şeyler zaman zaman ortaya çıktı. Bugün bildiğimiz Martini'nin kökenleri belirsiz olsa da, birçok kişi onun San Francisco'daki Occidental Otel'de Martinez (yakındaki Martinez, California kentinden sonra) adlı bir kokteylden evrimleştiğini düşünüyor. Günümüz Martini'sinin ilk yinelemesinin 1911 veya 1912'de New York City'deki Knickerbocker Hotel'de göründüğü söyleniyordu.

Kirli Martini Nedir?

Kirli Martini, genellikle içecekte garnitür olarak kullanılan birkaç zeytinin verdiği ince tuzlu karaktere bir miktar zeytin salamurası veya zeytin suyu ekler.

Mükemmel Martini Nedir?

Perfect Martini, eşit miktarda kuru ve tatlı vermut ile yapılır. Bir Martini mükemmelse, yarım ons kuru ve tatlı vermutun yanı sıra üç ons cin içerir.

Kuru Martini ve Islak Martini Arasındaki Fark Nedir?

Bu terimlerin her ikisi de kokteylde ne kadar vermut kullanıldığını ifade eder. Dry Martini, geleneksel tariften daha az vermut kullanır ve yalnızca bardağın içini kaplamaya yetecek kadar ekler. Islak Martini, geleneksel tariften daha fazla vermut kullanır.

güneş ve ay burcu anlamı

Martini'ye Hizmet Etmenin 5 Yolu

Klasik Martini tarifi, çeşitli müstahzarlarda servis edilebilir. Martini sipariş etmenin birkaç yolu:

1. Düz yukarı : Düz servis edilen bir Martini, soğutulmuş bir martini bardağında buzsuz servis edilir.
2. Kayaların üstünde : Kayaların üzerinde servis edilen bir Martini, buzlu bir bardakta servis edilir.
3. sarsılmış : Sarsılmış bir Martini, bir kokteyl çalkalayıcıda buzla çalkalanır ve daha hızlı soğur, ancak bu genellikle Martini'yi karıştırmaktan daha fazla seyreltir.
4. karıştırılmış : Karıştırılmış bir Martini'nin soğuması daha uzun sürer ancak daha yumuşak bir tada sahiptir. Karıştırma, bir Martini'yi soğutmanın varsayılan yöntemi olarak miksologlar arasında yaygın olarak kabul edilir.
5. Bir bükülme ile : Bir bükülme ile servis edilen bir Martini limon kabuğu rendesi ile süslenmiş . Limon bükümü, bir parça narenciye seven veya sadece zeytin hayranı olmayan herkes için ideal bir seçenektir.

Usta sınıfı

Sizin için Önerilen

Dünyanın en büyük beyinleri tarafından verilen çevrimiçi dersler. Bu kategorilerdeki bilginizi genişletin.

Miksolojiyi Öğret

Yemek yapmayı öğretir I

Yemek yapmayı öğretir

Ev Yemekleri Sanatını Öğretir

Klasik Martini'de 5 Varyasyon

Profesyonel gibi düşünün

Birinci sınıf barmenler Lynnette ve Ryan (diğer adıyla Bay Lyan) size evde her ruh hali veya durum için mükemmel kokteyller yapmayı öğretiyor.

Martinilere benzeyen çeşitli tatlı içeceklere aldanmayın: Espresso Martini ve Appletini gibi kokteyller, adını kokteylin kendisinden değil Martini bardağından alır. Aşağıda klasik Gin Martini'nin beş gerçek varyasyonu bulunmaktadır:

üstte erkek olan seks pozisyonları

1. Gibson : Klasik Martini'nin zarif bir çeşidi olan Gibson, garnitürü bir zeytinden bir kokteyl soğanına değiştirir.
2. votka martini : Bir votka Martini için cin yerine votka koyun. Burada votka martini yapmayı öğrenin .
3. 50-50 : 50-50 yapmak için eşit miktarda cin ve kuru vermut kullanın.
4. ters martini : Bir Ters Martini, bir aperitife daha yakın bir şey için üç ons vermut ile bir ons cin kullanarak oranı çevirir.
5. Venüs martinisi : Bu kokteyl için, üç ons cin bir ons votka ile buluşuyor ve geleneksel vermut, yarım ons meyveli, aromatik Lillet blanc ile değiştiriliyor. Vesper Martini, bir kokteyl çalkalayıcıda buzlu çalkalanır ve narenciye Lillet'i tamamlamak için limon kabuğu ile süslenir. yazarın var James Bond serisi, Ian Fleming, Vesper Martini için teşekkür etmek. Vesper Martini tarifimizi burada bulabilirsiniz .

Daha fazla bilgi edin

Ödüllü barmenlerden miksoloji hakkında daha fazla bilgi edinin. MasterClass Yıllık Üyeliği ile damak tadınızı geliştirin, ruhların dünyasını keşfedin ve bir sonraki toplantınız için mükemmel kokteyli sallayın.