Ev Yapımı Her Şey Nasıl Yapılır Simit Çeşnisi

Daha neşeli olanın karbonhidrat taçlandırması olarak, her şey simit baharatı, her şeyde kullanımı kolay, her şeyi yapan bir baharat karışımıdır.

En iyisinden öğrenin

Bölüme Atla

• Her Şey Simit Baharatı Nedir?
• Her Şeyi Kullanmanın 4 Yolu Simit Baharatı
• Simit Baharat Tarifi

Her Şey Simit Baharatı Nedir?

Simit baharatının her şeyi, haşhaş ve susam gibi yumuşak ve kızarmış tohumlar içeren bir baharat karışımıdır; kimyon gibi keskin, aromatik baharatlar, sarımsak veya soğan gibi kurutulmuş alliumlar ve gevreklik için kaba tuz. Eşsiz baharat karışımının varyasyonları bazen Parmesan peyniri veya pul biber içerir. Güveç ve patates garnitürlerinin lezzetini arttırmak için ve omlet ve avokadolu tost gibi kahvaltılık ürünlerde garnitür olarak simit baharatı olan her şeyi kullanabilirsiniz.

Her Şeyi Kullanmanın 4 Yolu Simit Baharatı

Her şey simit baharat karışımı, simit ve unlu mamuller için bir tepeden daha fazlasıdır: Çeşitli çeşnileri de yükseltir. İşte birkaç yaygın kullanım:

1. Baharat olarak kullanın . Şarküteri klasiğine geleneksel bir bakış için mağazadan satın alınan veya ev yapımı simitleri DIY her şeyi simit baharatıyla süsleyin. Yapışmasına yardımcı olmak için baharata daldırmadan önce simitin yüzeyini hafif bir ılık su kaplamasıyla fırçalayın.
2. Garnitür olarak kullanın . Simit baharatını humus gibi sosların üzerine serpebilirsiniz. Ekşi krema ya da kavrulmuş sebzelerin ya da bir kruvasan tabağının yanında servis edin. Krem peynir gibi, baharat karışımının keskin, tuzlu aromaları, peynirin soğuk, kremsi, süt içermeyen tonlarıyla doğal bir tezat oluşturuyor. avokado Tost .
3. Lezzeti arttırmak için kullanın . Her şey simit baharatı, bu tuzlu, tohumlu karışımla fırında patates, çırpılmış yumurta veya güveç gibi glütensiz yemekleri dönüştürebilir. Taze bir tamamlayıcı lezzet patlaması için yeşil soğan veya dereotu gibi doğranmış otlar ekleyin.
4. Unlu mamullerde kullanın . Tereyağlı, lapa lapa hamur işi, simit karışımları için doğal bir eşleşmedir. Gözlemeler, çörekler için hamurun içine birkaç yemek kaşığı baharat ekleyin veya pişirmeden önce tuzlu bir galetin kenarlarında garnitür olarak kullanın.
   

Simit Baharat Tarifi

0 Derecelendirme| Şimdi oyla

yapar

Hazırlık zamanı

Toplam zaman

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
• 1 yemek kaşığı kimyon tohumu
• 1 yemek kaşığı beyaz susam
• 1 yemek kaşığı siyah susam
• 1 yemek kaşığı kıyılmış deniz tuzu veya koşer tuzu
• 1 yemek kaşığı kuru kıyılmış sarımsak, kuru sarımsak gevreği veya 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı kuru soğan gevreği veya 1 çay kaşığı soğan tozu

1. Tüm malzemeleri küçük bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın.
2. Kullanımlar arasında hava geçirmez bir kapta saklayın.

ile daha iyi bir şef olun MasterClass Yıllık Üyeliği . Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters ve daha fazlası dahil olmak üzere mutfak ustaları tarafından verilen özel video derslerine erişim kazanın.